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四万十川の恵みを受けたお米!土佐24万石を代表する四万十のお米「仁井田米」

こじゃんと旨い!
おらんく自慢、四万十のお米「仁井田米」

香り豊かな仁井田米


四万十川

■仁井田米(にいだまい)とは!!
高知を代表するブランド米

四万十町は
仁井田米の故郷、
その名前は四万十町が昔仁井田郷と呼ばれたことに由来します。
四万十川上流地域であり水がきれいで、この地方の棚田で栽培される美味しいお米を総称して「仁井田米」と呼んでいます。

仁井田米稲穂

なぜ?
白木果樹園がお米を販売しているのか?


今から30年ほど前


自園でも栽培していましたが、
生産調整でやめることに・・・
仁井田米苗


当白木果樹園が果樹栽培専門になる前、
経営の柱の一つとして
生姜を沢山栽培していました。
その生姜を窪川町で畑を借り受け
栽培してました。


そこの地主の古谷さん山田さんに
いつも仁井田米を頂いて食べていました。


ふるさとの味が香る仁井田米は
ご飯だけで幾らでも食べることができ、
是非この美味しさを皆様に
お届けしたいと考えました。

白木果樹園:園主(白木浩一)がお薦めするワンランク上のお米。
厳選されたお米に香り米を入れた仁井田米を是非召し上がって頂きたいと思います。

★ お客様の声 ★
ぞくぞくとお便り届いています!

宮城県はささにしきがおいしいので他のお米をいただくことはないのですが、いつも一生懸命の
白木さんのおすすめなので珍しくその気になり購入いたしました。

香りがよくぴかぴかと艶よく、夫と二人でおかずがなくてもごはんだけで美味しいと大満足でした。
昔聞いた「ごはんでご飯を食べる」という言葉を思い出しました。
本当においしいごはんはおかずがいらないというそんな幸せをいただきました。ありがとうございました。

宮城県 S様

美味しいですね!
炊いているときの香りがなんとも良く、今まで食べたことにないお味でした。

先日お弁当におにぎりを作っていきましたが、冷めても香りがあるぶん甘くて美味しく感じます。

月に一回の割合でお取り寄せしたいです。
どうぞよろしくお願い致します。


埼玉県 A様
見た目にお米の艶があり、食したところ、とても「モチモチ」した感じでとても美味しく頂きました。
さめても、炊き上がり直後と、艶や食感があまり変わらないような気がしました。


主人は、「炊き上がった時の香りは、幼いころに食べたご飯の匂いがしてとても懐かしい気分になった」と申しておりました。

私は、最初は、香りがやや強いように感じましたが、何回か食べているうちに慣れてしまいました。   

東京都  K様    
昨日帰宅いたしましたら仁井田米が届いておりました。
今朝第一回目を炊いて見ました。いつもと違う沸騰している時の匂いちょっときつい感じがしました。

でも食べて見ると、とても甘味のあるお米ですね。

いつもと同じ水加減でしたが、もう少しやわらかめがもっと美味しいかも知れません。
色々試してみます。
子供たちが遊びにきたら、意見を聞いてみようと思います。


東京都  I様
仁井田米とても美味しくいただいています。
そのまま炊いたり、ほかのお米にまぜて炊いてみたり試してみました。

香りはあまり感じなかったですが、もちっとした甘みがなんともいえず美味しくおにぎりにもむいて
いました。有難うございました。おばあちゃんの果物も特に柿が甘くて美味しかったです。

S 様
◇ 香り米とは ◇
古代米の一つで、赤米、黒米の分類では緑米に属しています。 特に香りが強いのが特徴です。
香り米のひとつヒエリは、高知県で多く栽培され、うるち米、もち米など全ての在来種で日本で一番多く栽培されている香り米でもあります。
通常は普通のお米に少量混ぜて炊飯します。 炊き上がりはほど良い香りに包まれ食欲をそそります。

仁井田米、米俵
最後の清流と言われる四万十川の恵みをたっぷりと受けたお米。

炊き立てのごはんからは香ばしいかおりが一段と食欲をそそります。
冷えても美味しく頂けるのが「仁井田米」の特徴です。


18年度産の仁井田米はおかげ様で完売いたしました。

新米!19年度産のご予約は承っております。

発送は10月上旬のご予定となっております。

仁井田米2kg
商品名 仁井田米(香り米入り)2kg 
商品記号NI-K02
内容量精米
高知県窪川産(19年産)
ヒノヒカリ90%
ヒエリ10% (香り米)
内容量:2キログラム
賞味期限:3ヶ月
※精米したてをできるだけ早くお届けいたします。
価格 価格:1,130円
消費税込み別途送料代600円
コメント■香り豊かな故郷の味
【おらんく自慢の仁井田米!】
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商品名 仁井田米(香り米入り)5kg 新米!!
商品記号NI-K05
内容量精米
高知県窪川産(19年産)
ヒノヒカリ90%
ヒエリ10% (香り米)
内容量:5キログラム
賞味期限:3ヶ月
※精米したてをできるだけ早くお届けいたします。
価格 価格:2,680円
消費税込み別途送料代600円
コメント■香り豊かな故郷の味
【おらんく自慢の仁井田米!】
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商品名 お米の頒布会:仁井田米(香り米入り)5kg 新米!!
商品記号NI-H06
内容量 毎月1回10日頃に6回お届けいたします。
精米
高知県窪川産(19年産)
ヒノヒカリ90%
ヒエリ10% (香り米)
内容量:5キログラム
賞味期限:3ヶ月
※精米したてをできるだけ早くお届けいたします。
価格価格:19,680円
消費税、送料込み
コメント頒布会ご入会の方に限り、大豆入りほうじ茶【四万十蛍】を
初回のみ1袋サービスさせていただきます。
ご注文


 


仁井田米・ほうじ茶
商品名 仁井田米(香り米入り)2kg+四万十蛍セット 新米!!
商品記号NI02+SH01SET
内容量精米
高知県窪川産(19年産)
ヒノヒカリ90%
ヒエリ10% (香り米)
内容量:2キログラム
賞味期限:3ヶ月
※精米したてをできるだけ早くお届けいたします。
大豆・緑茶
15g×15パック
価格価格:1,870円
消費税込み別途送料代700円
コメント■香り豊かな故郷の味
【おらんく自慢の仁井田米!】
■大豆入りほうじ茶 【四万十蛍】 セット!
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商品名 仁井田米(香り米入り)5kg+四万十蛍セット 新米!!
商品記号NI05+SH01SET
内容量精米
高知県窪川産(19年産)
ヒノヒカリ90%
ヒエリ10% (香り米)
内容量:2キログラム
賞味期限:3ヶ月
※精米したてをできるだけ早くお届けいたします。
大豆・緑茶
15g×15パック
価格価格3,420円
消費税込み別途送料代700円
コメント■香り豊かな故郷の味
【おらんく自慢の仁井田米!】
■大豆入りほうじ茶 【四万十蛍】 セット!
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低温貯蔵庫JA四万十仁井田郷に聳え立つお米のプラント。
低温貯蔵でモミのついたまま保管され、
出荷する直前に精米されるので
美味しさを1年中逃しません。
いつでも新米の美味しさです。
仁井田米はJA四万十(四万十農業共同組合)が、自信をもってお薦めするお米です。
白木果樹園はJA四万十と提携しています。


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白木果樹園
更新日2007/09/26