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高知特産、初夏の味。爽やか柑橘【土佐小夏（こなつ）】

 

 

 

 

太陽がギラリと夏の顔を見せ始めたら みずみずしく爽やかな柑橘「小夏」の季節です。   小夏ならではの、甘酸っぱく爽やかな 味覚をお楽しみ下さい。

 

 

 

春	ももの花が咲きはじめる頃、ハウスの中で
	小夏の実が色づき、収穫の時期を迎えます。

 

白木果樹園で代々受け継がれ 　栽培されている歴史ある１本   　　　　　　　　一番古い小夏の樹は 　　　　　　　　100年以上のものがあります         　　　　　 プロの技とこだわりの手法で 　　　　　 丹精込めて育てています。

 

 

初夏のうれしい実り

毎日気にかけ、手をかけると 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　植物にも気持ちが通じるのか 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うんとおいしい実をつけます。               　ようがんばったなぁと声をかけながら 　一つずつ大切に収穫します。

 

 

 

小夏は温州みかんよりひとまわりほど大きく 　鮮やかな黄色い皮の柑橘で 　独特の甘酸っぱさが特徴です。 　日向夏やニューサマーオレンジと同じ柑橘では 　ありますが、産地それぞれの品種改良が進み 　産地独特の風味が生まれています。   　高知県で主に育てられている土佐小夏は 　高知での品種改良で生まれた「西内小夏」 　という品種です。 　南国土佐らしい、さっぱりと酸味の効いた 　風味が特徴です。   　小玉ほど果肉の房が柔らかく味も濃いのですが 　小玉のまま成長させるのは大変難しいので 　大玉よりも希少価値が高くなります。

 

 

 

小夏は収穫後、まず選果機で大きさ別に分けられます。

 

 

 

土佐小夏の食べ方
 

リンゴを剥く要領で、ふわふわの白い 　部分を残し、クルクルと薄く剥きます。	種をさけて斜めに削ぎ切りにし、ひと 　口大に切って白い甘皮ごと食べます。

 

 

園主は作業中に剪定バサミで剥いておやつ代わりにすることも！

 

 

長年文旦と小夏の栽培に携わっている園主自ら、小夏 　ひと粒一粒を熟練の経験のもとに厳しく選別します。   　　お客様にご満足いただける小夏をお届けするために 　　　収穫後にも熟練の技が生かされています。

 

園主の厳しい目で選別された小夏を、熟練のス 　　タッフ丁寧に箱詰めしていきます。   　　　大切なお客様が、大切な方へ贈られるものです 　　　　ので、私達はひと箱一箱、ひと玉一玉、 　　　　　　　心を込めて箱詰めします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特選土佐小夏　約5kg　（S～Lサイズ） 商品記号　：　KO-T5 ・特選土佐小夏　化粧箱入り　　S、M、Lいずれかのサイズ×26～45個入り ・緻密な果肉から甘酸っぱい果汁があふれます。 ・大切な方へ、美味しい物をたくさんお届けしたい時にお選び下さい。   包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添え下さい。   価格：７，５００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

特選土佐小夏　約2.5kg　（S～Lサイズ） 商品記号　：　KO-T3 ・特選土佐小夏　化粧箱入り　　S、M、Lいずれかのサイズ×16～22個入り ・緻密な果肉から甘酸っぱい果汁があふれます。 ・大切な方へ、美味しい物を気持ちとしてお届けしたい時にお選び下さい。   包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添え下さい。   価格：４，２００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

 

 

 

包装、お熨斗は300円（1商品ごと）にて承っております。 ご希望の方はこちらを商品と一緒にご購入下さい。　＞＞

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特選土佐小夏　約5kg　（2Lサイズ） 商品記号　：　KO-TLL5 ・特選土佐小夏　化粧箱入り　　2Lサイズ×約20～23個入り ・大きくて立派なので豪華な見えます。 ・大きめサイズがたくさん入っているので、見栄えは抜群です。 包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。   価格：６，３００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

特選土佐小夏　約2.5kg　（2Lサイズ） 商品記号　：　KO-TLL3 ・特選土佐小夏　化粧箱入り　　2Lサイズ×11～13個入り ・大きくて立派なので豪華な見えます。 ・手持ちギフトとしてもちょうどの小さめサイズのお箱です。 包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。   価格：３，５００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

 

 

 

包装、お熨斗は300円（1商品ごと）にて承っております。 ご希望の方はこちらを商品と一緒にご購入下さい。　＞＞

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	商品名 極上こつぶ小夏　大箱 商品記号 KO2S-5 価格 ８，０００円（税込） 別途送料が必要です。＜こちら＞をご確認下さい。     ・極上土佐小夏　2Sサイズ×約60個入り   お中元・夏ギフト用に、美しく輝く小ぶりの小夏をご用意致しました。 小粒ですので、小夏の旨みを濃厚に感じていただけます。 外皮は柔らかいので手で簡単に剥けますが、リンゴのようにクルクルっと包丁で外皮を剥きカットしてお召し上がりいただくと、より一層美味しさを感じていただけます。 種はほとんどないので、小さいお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 冷蔵庫で保存していただき、冷やしてお召し上がり下さい。 包装・お熨斗は別途300円が必要です。商品と一緒にこちらをカートに入れ、熨斗の種類や表書き等はご注文の際の備考欄にお書き添え下さい。

 

	商品名 極上こつぶ小夏　中箱 商品記号 KO2S-3 価格 ４，８００円（税込） 別途送料が必要です。＜こちら＞をご確認下さい。     ・極上土佐小夏　2Sサイズ×約32個入り   お中元・夏ギフト用に、美しく輝く小ぶりの小夏をご用意致しました。 小粒ですので、小夏の旨みを濃厚に感じていただけます。 外皮は柔らかいので手で簡単に剥けますが、リンゴのようにクルクルっと包丁で外皮を剥きカットしてお召し上がりいただくと、より一層美味しさを感じていただけます。 種はほとんどないので、小さいお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 冷蔵庫で保存していただき、冷やしてお召し上がり下さい。 包装・お熨斗は別途300円が必要です。商品と一緒にこちらをカートに入れ、熨斗の種類や表書き等はご注文の際の備考欄にお書き添え下さい。

 

 

包装、お熨斗は300円（1商品ごと）にて承っております。 ご希望の方はこちらを商品と一緒にご購入下さい。　＞＞

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当園の土佐小夏の中でも、園主が選び抜いた最高級品をお届けします。 大切な方への贈り物に、お喜びいただける逸品です。

最高級極選土佐小夏　約5kg　（S～Mサイズ） 商品記号　：　KO-GS5 ・極選土佐小夏　化粧箱入り　　SもしくはMサイズ×35～45個入り ・小玉は味が濃縮して美味しく、育てるのが難しいため希少価値が高くなります。 ・土佐小夏S、Mサイズの中でも選りすぐりのものをお届け致します。 包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。   価格：１０，０００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

最高級極選土佐小夏　約5kg　（L～2Lサイズ） 商品記号　：　KO-GL5 ・極選土佐小夏　化粧箱入り　　Lもしくは2Lサイズ×22～30個入り ・大玉は小玉に比べてあっさりしていて、酸味も少ないさっぱり味です。 ・土佐小夏L、2Lサイズの中でも選りすぐりのものをお届け致します。 包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。   価格：８，０００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

 

 

 

包装、お熨斗は300円（1商品ごと）にて承っております。 ご希望の方はこちらを商品と一緒にご購入ください。　＞＞

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形が不揃いだったり、皮に傷や凸凹があったりの、ご贈答用になれなかった小夏達。 でも高知の太陽をいっぱい浴びて育った小夏に変わりはありません！どれもちょっとわけありの小夏です。

土佐小夏わけありご家庭用　約5kg 商品記号　：　KO-K5 ・わけあり土佐小夏　段ボール箱入り　　S～2Lサイズ×25～35個入り ・傷、へこみ等、ご贈答用になれなかったわけあり品です。 ・大玉小玉混合で、ボリュームたっぷりの約5kg入りです。   価格：４，５００円（税込）   別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

土佐小夏わけありご家庭用　約3.5kg 商品記号　：　KO-K3 ・わけあり土佐小夏　段ボール箱入り　　S～2Lサイズ×約20個入り ・傷、へこみ等、ご贈答用になれなかったわけあり品です。 ・大玉小玉混合で、少人数のご家庭にちょうどサイズの量です。   価格：３，５００円（税込）   別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。

 

 

 

その時の旬のフルーツを、土佐小夏と一緒にいかがですか？ 詰め合わせセットは、女性の方に喜んでいただけること間違いなしです。 夏ぶんたんと小夏の詰め合わせセット 商品記号　：　NBKO-SET2 ・発送は4月下旬から ・小夏　S～2Lサイズ×6～10個入り ・夏ぶんたん×5個 ・果汁たっぷりの夏ぶんたんと、初夏にぴったり爽やか果実・小夏の詰め合わせセットです。 お手頃価格で、柑橘類が少ないこの時期に嬉しい詰め合わせです。 （小夏の品種は時期によって変わる場合があります） 包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。   価格：３，５００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。   2017年産は終了しました   なつみと土佐小夏セット 商品記号　：　NAKO-SET ・発送は4月下旬から ・特選土佐小夏　M～Lサイズ×6個 ・なつみ（南津海）　L～2Lサイズ×6個 ・濃厚で甘い果汁のオレンジ柑橘・なつみ（南津海）と、初夏にぴったり爽やか果実・土佐小夏の詰め合わせセットをご贈答用に化粧箱にお入れしました。 柑橘類が少ないこの時期に、とても貴重なセット商品です。 包装・お熨斗は別途３００円頂きます。商品といっしょにこちらをカートに入れ、熨斗の表書きはご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。   価格：４，５００円（税込） 別途送料が必要です。 ＜こちら＞をご確認下さい。   2017年産は終了しました

 

 

 

包装、お熨斗は300円（1商品ごと）にて承っております。 ご希望の方はこちらを商品と一緒にご購入ください。　＞＞

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■土佐小夏

・長い間高知で暮らしたことがあり、この季節になると日曜市でよく購入した小夏の味と香りを思い出します。 　　「想い出に　小夏がはこぶ　土佐香り」   ・本日待ちに待った小夏が届きました！お味はとてもジューシーでたいへん満足してます。このお値段にも感謝です。これからの蒸し暑い季節の贅沢なビタミン補給にさせていただきます。一緒に買った友人も同様に満足しています。

 

 

 

 

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