レシピ集,  今日の出来事。

facebook 文旦レシピコンテスト!投稿NO,1

文旦、しゃぶしゃぶ用豚肉、おしょうゆ 添えのお野菜(サラダ)

■レシピ名(Recipe Name)

文旦の豚しゃぶぐるっと巻き

■レシピのおすすめポイント(Recommended point of this recipe)

豚しゃぶってポン酢食べるというところから
おいしいのではとおもって作ってみました

みかんだと 甘すぎるし、グレープフルーツだと苦味あるし、
ゆずだとすっぱいので 文旦が一番合うのではとおもったら 大当たり。
ごはんといっしょにおかずとして食べれるので 子供たちも 喜んで食べてくれました

家族で晩餐できました♪

■レシピ材料(Materials)

文旦、しゃぶしゃぶ用豚肉、おしょうゆ 添えのお野菜(サラダ)

■レシピ内容(How to cook)

文旦をひとつずつ実だけにします 外側の皮は 半分にくりぬいて お皿に使います

豚肉を一枚ずつしゃぶしゃぶします
荒熱がとれたお肉の上に 文旦をおいて ぐるっと 巻いていきます

あとは お皿に文旦の皮の中に野菜サラダ、まいた豚肉を盛りつけたら できあがりです
おしょうゆだけで いただきます

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