緑のみかん

今までの自分の常識では青（緑）い柑橘＝酸っぱいというイメージがあったがやけども、この水晶文旦はこの状態でも糖度が11～13（個体によっては15。桃並み！？）位あって、イメージに反して甘いがです。
もうひとつの雨よけみかんも、酸味よりも甘味を強く感じる程。
これがまたどっちも美味いがよ！

かぼすやブシュカンなんかで植え付けられてた緑の柑橘＝酸っぱいのイメージはもう完全に払拭されてしもうた。
意外なもんです。

ああ、そういやレモンや柚子は逆に黄色いに酸っぱいにゃぁ・・・。