月別アーカイブ: 2016年4月

弾丸ツアー

 

お世話になっているお店を、先日弾丸ツアーで訪問して参りました。 表参道Glaciel様では、沢山のアイススウィーツがあり、本間シェフの凄さを感じとる事が出来、また試作品も含めたっぷりとご馳走になりました。 まるごと高知の … 続きを読む

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小夏が世界のミクニシェフのお店手で使われています!

 
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心温まるお手紙

 

土佐文旦の発送が終わってひとしきり繁忙が過ぎ去ったころにこういった嬉しいお手紙を不意にいただくことがあり、「ああ、今年も美味しい文旦をお届けできてよかったなぁ」と嬉しさがこみあげて来て、また来年も頑張ろうって思えます。

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バカ花露地物土佐文旦!

 

あちらこちらに、一番花が咲き出しました。 俗にバカ花と言います。 この花は奇形果が多く落果も多いので、受粉交配には向いてません。 2〜3番目が良い花が咲きますので、それまでもう少しの辛抱です。 今年もお天気に恵まれますよ … 続きを読む

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入学祝いのお返し

 

お客様よりオーダメイドのご依頼をいただきました。 ご入学祝いのお返しのお品です。 白木果樹園ではお客様のご予算、ご要望にできる限りお応えして、旬のフルーツを詰め合わせしております。 これからはGWの帰省用手土産や、母の日 … 続きを読む

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1本の樹でさらに楽しむには…?

 

園主が遊び半分で1本の土佐文旦の樹に、巨大レモンと晩白柚、大文旦の3種類を高接ぎしております。 1本の樹で3倍楽しめます。(*^^*)

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つやっつやの甘熟とさ小夏!

 

文旦や小夏をはじめとする当園の柑橘は、洗浄しているだけでワックス等は使用しておりません。 柑橘の皮から染み出す天然のオイルが、このツヤを出しております。 なので、果肉を食べた後の皮も、ジャムなどにご使用頂けます。

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匠人・丈夫さんの勉強講座

 

サンサンと太陽の光が降り注ぎ、蜂蜜が飛び交うハウスの中では今日も小夏の蕾取りをしています。 1日に、このカゴ2つ分の蕾を採取します。 写真撮影に行くと、匠人・丈夫のお勉強講座が開かれました。 動画で撮影すればよかったです … 続きを読む

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今日は毎月20日前後にお届けするフルーツ頒布会の発送日♪

 

甘熟とさ小夏に、土佐小夏、せとか、なつみ、フルーツトマトに麻岡さんのカラフルミニトマト❗ たくさんの春のフルーツを箱いっぱいに詰めて発送いたしました。 全国の皆さんに高知の春を感じていただけますように〜‼

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「JAL CARD NEWS」5月号にて紹介していただきました

 

今月よりJALカードさんと提携することとなり、 JALカード会員様向け情報冊子「JAL CARD NEWS」 2016年5月号にて紹介していただきました。 JALカード会員の方しか見れない冊子ではありますが お手にする機 … 続きを読む

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