月別アーカイブ: 2014年2月

文旦の新芽

 

芽立ちは、勢いがあって気持ち良い! 温室施設の中は春爛漫。 次々と各小枝の先から新芽が吹いていて、生命の繋がりを感じます。 この新芽を見ていると元気が出るがです。 私の気分まで新しくなるようです。

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芽立ちは、勢いがあって気持ち良い!

 

温室施設の中は春爛漫。 次々と各小枝の先から新芽が吹いていて、生命の繋がりを感じます。 この新芽を見ていると元気ぐ出るがです。  

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文旦の香り

 

良い香りがしますネェ! と、来園されたお客様は必ず言ってくれます。 そう、今がまっ盛りながです。 でも、毎日毎日この文旦の中に居ると、全然感じ無くなってしまってます。 多分お客様にお届けした箱を開けると、春の香りが漂うと … 続きを読む

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良い香りがしますネェ!

 

と、来園されたお客様は必ず言ってくれます。 でも、毎日毎日この文旦の中に居ると、全然感じ無くなってしまってます。 多分お客様にお届けした箱を開けると、春の香りが漂うと思いますぞね。(*^_^*)  

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文旦の皮の砂糖漬け

 

お客様より文旦の皮の砂糖漬けを送って頂きました。 余すことなく使って頂けて嬉しい限りです。 大変綺麗に仕上がっていて、砂糖の甘さと文旦の苦味のバランスがちょうどです。 — 場所: 白木果樹園

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こりゃ旨い!

 

お客様より文旦の皮の砂糖漬けを送って頂きました。 大変綺麗に仕上がっていて、砂糖の甘さと文旦の苦味のバランスがちょうどです。

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「さかり」の真っ盛り

 

お客様の好みも色々! 土佐文旦の出荷のピーク「さかり」の真っ最中で、果肉の柔らかめの熟成されたお味が特徴の旬になってます。 酸味と甘みが両方楽しめます。 美味しいと思いお届けしてますが、もっと果肉が硬めで酸味があるのがエ … 続きを読む

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お客様の好みも色々!

 

土佐文旦の出荷のピーク「さかり」の真っ最中で、果肉の柔らかめの熟成されたお味が特徴の旬になってます。 美味しいと思いお届けしてますが、もっと果肉が硬めで酸味があるのがエイとクレームが来ました。… 散々好みを云 … 続きを読む

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文旦の皮の上手な利用方法!

 

文旦の皮の上手な利用方法! 文旦の皮にはオイルがたっぷりあるがです。 油性のマジックなどが間違って手についたり、何かに付いたりした時に、 文旦の皮を潰してオイルを出し擦り付けます。 そうするとご覧の様に溶け出して消えて行 … 続きを読む

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文旦の皮の上手な利用方法!

 

文旦の皮にはオイルがたっぷりあるがです。 油性のマジックなどが間違って手についたり、何かに付いたりした時に、文旦の皮を潰してオイルを出し擦り付けます。 … そうするとご覧の様に溶け出して消えて行きます。 最後 … 続きを読む

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