月別アーカイブ: 2013年9月

水晶文旦発送開始

 

いよいよ本日から発送開始です。 「水晶ブンタン」が追熟もしっかり出来て、甘味と酸味のバランスが良く出来上がりました。 今年の夏場は高温の影響で、平年より酸味が少なく甘みが強調されております。 Q、なぜ高温だと酸味がすくな … 続きを読む

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大好評!巾着袋

 

昨年水晶ブンタン用に作った巾着袋。 びっくりするような人気で、先様には大変喜ばれたそうです。 この巾着袋、用途が色々ありまして、まず水晶ブンタンを一個だけ入れて手持ちのお土産として使うとお洒落です。 ちょっとした小物入れ … 続きを読む

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草刈り

 

おはようございます! 今朝は草刈り。 ご覧の様に綺麗になりますぞね。(^o^) 見学にもいらしてくださいね。

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特大スウィーティー

 

あら〜ッ! いつの間にか、スウィーティーがデッカくなっちゅう。 ちょいと目を離しちゅう間に。 通常の3倍ばあになってこりゃいかん! でも楽しみ!*(^o^)/*

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こぶつき文旦

 

あれ程摘果作業をして、ハネものなんか除けたと思いよったのに、まだこんなががあるぜよ。 奇妙な形やろう? このコブみたいなのは、花が咲いた時からこんな形ながです。

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温室のお世話

 

温室施設の水晶ブンタンや土佐文旦の夏芽・秋芽の芽掻きちゅう。 現在糖度が上がっている時に、夏芽や秋芽がでると甘味がUPしません。 夏芽や秋芽にしっかり養分が行く様作業をしております。 でかく、甘おなってよ。

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水晶文旦小話

 

水晶ブンタンには、グリーン果皮のものとイエロー果皮のものと2種類あります。 元々青いままで収穫される水晶文旦は、関東向けに作られた商品では見た目が良くないので、ホルモン処理(エチレン処理)をして黄色くしていました。 黄色 … 続きを読む

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