月別アーカイブ: 2013年5月

文旦当てクイズ!

 

同じ文旦類の種類、それぞれの種類解りますか? ちなみに、水晶ブンタン、土佐文旦、晩白柚です。 答えは後ほど・・・ — 場所: 白木果樹園

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難しい加工品

 

大変不評な文旦シロップ漬け! 加工とは難しいもので、単純に缶詰にしたりシロップ漬けにしても美味しくなかったら、続ける事は出来ませんね。 その中でも、この文旦のシロップ漬けは突出しているようです。 先日、スタッフやさる懇親 … 続きを読む

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夏の陽気

 

GW中にご注文が溜まっているので、多めに洗浄選果をしちょります。 丁度今日は、気温が高く初夏の暑さ。こ〜んな時には酸味が程よくあるこの小夏が最高に旨いぜよ!  — 場所: 白木果樹園

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美しい季節

 

立夏! やっと初夏らしい気候になって来ました。 新緑青葉が気持ち良く目に映り、青空とのコントラストが美しいですね。 文旦の受粉交配作業もいよいよGWあけに開始です。 今年もたくさん実ってよ。 — 場所: 白木果樹園

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バランス

 

温州みかんの花が5分咲き程になり、蜜蜂が賑やかに飛び回る様になって来ました。 桜の開花が早かったので、みかんの花もかなり早く咲くかな?と思いよりましたが、 4月になって気温が上がらず足踏み状態。 自然界では、季節が進み過 … 続きを読む

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