月別アーカイブ: 2010年2月

NHK「産地発!たべもの一直線に出演」予定!

 

NHK「産地発!たべもの一直線に出演」予定! 来る3月7日(日)朝の6:15?50分まで NHKの日曜日朝の番組 「産地発!たべもの一直線」に http://www.nhk.or.jp/tabemono/index.ht … 続きを読む

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土佐文旦ソースを使ったスウィーツ!

 

かねてより開発中の土佐文旦コンフィチュール。 試行錯誤を繰り返し、右へ行ったり左へいったりと 加工品開発は大変難しゅう御座います。 そんな中、コンフィチュールというより ソース?になった文旦。 試供品を色んな所へ配布いた … 続きを読む

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撮影終了!

 

昨年暮れごろより始まった撮影が やっとのことで終了しました。 あるときは、山で収穫の撮影。 あるときは、野埋けの撮影。 あるときは、野埋けから出す撮影。 あるときは、夜間の寒い中での撮影。 あるときは、ケーキ屋さんでの撮 … 続きを読む

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ハウスキンカン

 

「ハウスきんかん」 40年以上前は当宮の内地区は、 キンカンの一大産地で、 日本一と言われていました。 そのご土佐文旦の栽培が盛んになり すっかり衰退し、各農家に家庭で食べる程度しか なくなりました。 そんな中、ハウスも … 続きを読む

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an・an(アン・アン)に紹介されました。

 

今週号のアン・アン(an・an) あのスウィーツ食べに行かない? 特集の 「お取り寄せ」 のことろで、 当白木果樹園の「文旦ジュレ」 が紹介されました。 すごい事です!

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宮の内道路の工事

 

宮の内地区民の悲願でもありました、 宮の内道路の拡張工事、 いよいよ始まりました。 土佐市道にもかかわらず、道が狭く自動車同士の すれ違いはとても出来なく大変不便を致しました。 数年前より狭いところから優先的に 広げてい … 続きを読む

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日本全国へ発送開始!

 

さあ!いよいよ土佐文旦の発送解禁です。 今日から日本全国へ一斉に発送開始が始まりました。 今年は思ったより追熟が早く仕上がり、 3月上旬の味わいです。 毎日沢山のお客様より、電話やFAX、手紙、或いはインターネットなど … 続きを読む

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